ナイフの種類
テーブルを彩るカトラリー
メゾンの象徴でありながら、毎日のテーブルに欠かせない
クリストフルのナイフは、美しさと機能性を兼ね備えたアイテムです。
お料理ごとに異なるナイフの種類をご存知ですか？料理愛好家からプロのシェフまで、
それぞれのニーズに合わせてデザインされたナイフの種類をご覧ください。
テーブルナイフの選び方
最も知られて、広く使われているのは、
テーブルナイフとステーキナイフです。
どちらも握りやすさにもこだわっており、
ほとんどの料理をスムーズにり分けられることができますが、
ステーキナイフは調理した肉をより正確に切ることができます。
適切なテーブルナイフを選ぶには、手になじむこと、そして機能性、
切れ味と耐久性に優れ、日常使いに適したものを選びましょう。
テーブルナイフは、料理をより楽しく、食べやすくしてくれ、
食べ物を正確に切るのに欠かせないものです。
魚を食べるときに使うナイフ
繊細なブレードとエレガントなハンドルで、
新鮮な魚を切るのに理想的なアイテムです。
この独特なナイフで美しい切り身を
簡単に楽しむことができます。
アンフィニ クリストフル コレクションは、
ミラーポリッシュ仕上げのフィッシュ
スクープナイフがございます。
人間工学に基づき、角度、太さ、重さ、バランス、
持ちやすさを計算してデザインされました。
ポイズンナイフとソーススプーンが
一体化した新しいサイズです。
フィッシュナイフは、細長い刃を持つことが多く、
魚を正確に切るために特別に設計されており、
破れや無駄を最小限に抑えることができる。
フィッシュナイフの細長い形状は、魚の背骨に沿って正確に
切ることを可能にし、きれいで均一な切り口を確保します。
フィッシュサービングナイフの使い方
フィッシュ サービング ナイフは、
フィッシュ フォークと組み合わせることで、
骨から身を細かく外して盛り付けることができます。
あらゆる種類の魚をエレガントに盛り付け、
ゲストを魅了することができます。
チーズナイフ
チーズを食べるときは、さまざまなチーズの種類があるため、
あらゆるチーズを簡単に切れるチーズ専用ナイフを使うのが最適です。
チーズをしっかり持ち、チーズの質感によって
圧力を調整しながら、滑らかにチーズをスライスしましょう。
きれいなチーズナイフでエレガントにチーズを
お客さまにお出しすることができます。
クリストフルは、ステンレス、シルバーコーティング、
スターリングシルバーのチーズナイフをご用意しております。
バターナイフの使い方
刃でバターを少量取り、パンや
その他の食べ物の上に広げましょう。
エレガントで実用的なテーブルアクセサリーである
バターナイフは、朝食やブランチでよく使われます。
焼きたてのパンにバターを塗るときも、
フレッシュチーズやスプレッド、ジャムを塗るときも、
クリストフルのバターナイフはテーブルを彩ります。
デザートナイフの選び方
スターターナイフとも呼ばれるデザートナイフは、
ペイストリーやケーキを美味しくいただけるカトラリーです。
お皿の右側か上に置き、可愛らしいデザートフォークや
ケーキフォーク、デザートスプーンと一緒に使えます。
ケーキをつぶさずにきれいに切り分けることができます。
ナイフ ガイド
このガイドでスタイリッシュな
テーブルセッティングを作りましょう。
テーブルナイフは、最も使われており、
食べ物を正確に切るのに欠かせないアイテム。
フィッシュナイフは、魚の切り分ける
ときに使われ、きめ細かくきれいに
魚をスライスできるアイテム。
チーズナイフは、さまざまな
チーズの種類が切れるアイテム。
バターナイフは、トーストにバターを
均一に塗ることができるアイテム。
デザートナイフは、ペイストリーや
ケーキを美味しくいただけるアイテム。
