Envie de pâtes, de soupe, ou même de salade ? Les assiettes creuses en porcelaine vous permettent de déguster et de dresser élégamment presque tous les mets désirés. Souvent, elles vont de paire avec les assiettes plates, disposées ensemble sur la table pour faire sensation.
Quel style vous conviendra le mieux ? Plutôt moderne et graphique ? Intemporel et classique ?
Produits 1-6 sur 6
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Les assiettes creuses sont polyvalentes et conviennent à de nombreux plats. Elles sont idéales pour servir des soupes, des potages, des bouillons, des pâtes en sauce, des ragoûts, des salades composées, des plats en sauce tels que le curry ou le chili, des risottos, des céréales chaudes, des gratins, des desserts comme des crèmes ou des compotes, et bien plus encore. En raison de leur forme profonde, les assiettes creuses permettent de contenir les liquides et les aliments avec sauce, offrant ainsi une expérience de dégustation pratique et esthétique.
La taille standard d'une assiette creuse peut varier, mais en général, elle mesure entre 20 et 23 centimètres de diamètre. Cependant, il est important de noter qu'il n'y a pas de taille fixe universelle et que la taille des assiettes creuses peut varier en fonction des préférences régionales et des fabricants.
La principale différence entre un bol et une assiette creuse réside dans leur forme et leur utilisation. Un bol a une forme arrondie et profonde avec des bords relevés, conçu spécifiquement pour contenir des liquides, des aliments en sauce ou des préparations telles que des céréales ou des soupes. Il est généralement tenu à la main lorsqu'il est utilisé. En revanche, une assiette creuse a une forme plate avec des bords légèrement relevés, offrant plus d'espace pour présenter et savourer des plats chauds ou froids avec une certaine quantité de liquide ou de sauce. Elle est placée sur la table et utilisée avec une cuillère ou une fourchette.