LA TOUCHE D'ÉLÉGANCE A VOTRE TABLE
L'agencement des couverts sur une table est un élément essentiel dans l'art du dressage de table, apportant une touche d'élégance à chaque repas.
Laissez vous guider, à travers cet article, dans les subtilités du dressage de table à travers la mise en lumière des traditions de dispositions de vos couverts à la française et à l'anglaise.
Tout en valorisant ces traditions, découvrez également l'évolution des Arts de la Table à travers les années et l'importance de refléter les différentes pratiques culturelles contemporaines dans la disposition de vos couverts.
DISPOSITION À LA FRANCAISE
DISPOSITION À L'ANGLAISE
La tradition à la Française privilégie une disposition symétrique des couverts de part et d’autre de l’assiette.
Dans la disposition des couverts à la Française, les fourchettes placées à gauche de l’assiette ont les dents pointées contre la nappe. Les couteaux et les cuillères sont quant à eux placé à droite de l’assiette et le côté bombé de la cuillère ne doit pas être placé contre la table.
À l’inverse de la disposition à la Française, la disposition des couverts à l’Anglaise présente les dents des fourchettes vers le haut de la table.
Les cuillères quant à elles ont leur côté bombé contre la nappe.
Les collections modernes de la Maison Christofle telles que le Mood by Christofle ou bien encore la collection Albi s'adaptent aux évolutions des Arts de la Table. Ces collections proposent des couverts aux designs contemporains qui s'intègrent parfaitement aux dressage de vos tables modernes et élégantes.
Ces pièces illustrent comment l'orfèvrerie peut être à la fois intemporelle et en phase avec les tendances actuelles. Elles s’accompagnent de nouveaux rituels de dressage de la table, comme avec le MOOD ou chaque convive est invité lui-même à s’emparer de ses couverts et les disposer a sa convenance dans une ambiance décontractée.
Ces nouvelles disposition de couverts, viennent apporter une touche d'élégance à votre table tout en créant un réel moment de convivialité et de partage.
Pour les repas formels, privilégiez une disposition classique à la française pour créer une ambiance sophistiquée. Les couverts à dessert doivent être positionnés au-dessus de l'assiette ou placés horizontalement en haut de celle-ci.
Vous pouvez opter pour une disposition à l'anglaise pour les repas décontractés. Disposez les couverts de manière séquentielle, de l'extérieur vers l'intérieur, en fonction du plat qui sera servi en premier.
Vous pouvez également opter pour une disposition des couverts dans un set où chaque convive se sert parmis l'ensemble des couverts disposés au centre de la table.
